नाम: यूं वू जियांग चा
यूं वू चा एक प्रकार की हरी चाय है, जो अपने बढ़ते पर्यावरण के लिए प्रसिद्ध है, अधिकांश चाय बागान 600-1200 मीटर ऊंचे पहाड़ों के हिस्से में स्थित हैं, और ताजी चाय की पत्तियां वसंत ऋतु के दौरान चुनी जाती हैं और गर्मी. इस प्रकार के चाय बागानों में वसंत और गर्मियों में अधिक बादल और कोहरा होता है, सीधी धूप कम होती है, हवा नम होती है और बारिश प्रचुर मात्रा में होती है, मिट्टी में समृद्ध कार्बनिक पदार्थ होते हैं, जो चाय की खेती के लिए बहुत उपयुक्त होते हैं।
अच्छे बढ़ते वातावरण के कारण, चाय की पत्तियाँ कोमल और मोटी होती हैं, इनमें भरपूर अमीनो एसिड (सूखी चाय का 3% से अधिक), विटामिन और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जबकि अपेक्षाकृत कम पॉलीफेनोल्स (32% से कम) होते हैं। तो आप जानते हैं, हमारी युन वू चा सूखी चाय की पट्टियाँ कसी हुई और फूली हुई हैं, गहरे हरे रंग की दिखती हैं, चाय का सूप साफ़ और चमकीला है, स्वाद ताज़ा, मजबूत और गाढ़ा है, गंध तेज़ और शुद्ध है, एक विशेष चेस्टनट सुगंध है।
यूं वू चाय एक प्रकार की व्यापक रूप से वितरित हरी चाय है, जैसे जियांग्शी प्रांत में लुशान यूं वू चाय, अनहुई प्रांत में यिंगशान यूं वू चा, जियांगशु प्रांत में युनटैशान यूं वू चाय, झेजियांग प्रांत के तियानताई पर्वत में हुआदीन यूं वू चाय, सिचुआन प्रांत के ई मेई पर्वत में एमी यूं वू चाय।
उच्च गुणवत्ता वाली वुयी जियांग चा भी एक प्रकार की युन वू हरी चाय है, हम इसे उच्च हरी चाय, सुगंध चाय, धुंध हरी चाय आदि भी कहते हैं, जो विशेष चेस्टनट स्वाद के कारण प्रसिद्ध है। हमारे पास स्वाद को बेहतर बनाने और सुगंध को मजबूत करने के लिए निर्यात चुन्मी हरी चाय मिश्रण के लिए हमेशा एक बड़ा स्टॉक होता है, गर्म बिक्री प्रमाणित करती है कि हम सही हैं।